机器人调酒师 米兰大教堂旁的高科技酒吧╱广州
编辑:http://www.dgjgzx.co 日期:2019-08-07 14:08:14 / 人气:
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由麻省理工学院教授 Carlo Ratti 创建的Makr Shakr ,声称是世界抢先的机器人酒吧系统消费公司,想要促进高科技和都市空间连结,将机器人融入都市生活,并探究科技开展的潜能,其最新的机器人酒吧曾经分别在米兰和伦敦现身,在伦敦 Barbican 巴比肯艺术中心的“人工智能:超人类 AI: More than Human ”展览展出,在米兰,为这座城市带来了第一间机器人酒吧。
Makr Shakr 公司置信,将来是人机协同作业的时期,其机器人酒吧方案想要将调酒师的职业与食品科技相互分离。
2019年7月26日起营运的机器人酒吧 The View by Makr Shakr,设于米兰 TownHouse Duomo 精品酒店的露天阳台,能够俯瞰旁边的地标建筑米兰大教堂,由Makr Shakr 公司设置的The View by Makr Shakr 酒吧,以80年代的“Milano da bere(喝了米兰)”个性宣言,向这座发明了开胃酒社交典礼的大都市致敬,客人在The View by Makr Shakr 可享用到机器人调制的酒饮,广州沐鸣设计包括经典鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,其中“ T+ based The View”是此处特调特制的佛手柑茶酒。
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该系统采用的机械手臂,以纽约芭蕾舞剧院的意大利舞者和编舞者 Marco Pelle 的文雅舞姿为原型,是市场上可租售的最先进调酒机器人,分离意大利手工艺技术、尖端科技、高质量外观装饰,机器人酒吧具有两只机械手臂,杂乱无章地摇摆、搅拌、调和,可在数秒内准确地制造出各种酒饮。
机械手臂可从悬挂于吧台顶部的150余种酒品中取出所需成分,无限地组合调制,运用 Makr Shakr 公司开发的“Makr Shakr APP”时,消费者可在手机上直接选择来自国际调酒师的预制配方,也可自行创作鸡尾酒并将其命名。
Makr Shakr 公司的CEO Emanuele Rossetti 以为,“The View 酒吧展示了科技关于生活的提升,这并不代表人类将由机器人替代,而是将机器人用作我们手臂和才能的延伸。简而言之,运用者才是真正意义上的调酒师。”
“工业机器人将会为全球劳动力市场带来反动性的改动,但很多人却从没有时机真逼真切地见识他们,更不用说与之独处”,CRA-Carlo Ratti Associati 建筑师事务所的兴办人 Carlo Ratti 提到,“我们希望为人们带来新奇的体验,为他们提供与新科技互动的时机。”
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在伦敦,名为 Toni 的机器人手臂正在 Barbican 巴比肯艺术中心的“人工智能:超人类 AI: More than Human”展览上发挥它的技艺。Toni 在一楼为客人们提供着丰厚多样的经典鸡尾酒和无酒精鸡尾酒,包括一款为此展特制的同名酒饮 “More than Human(超人类)”,在2019年8月7日下午6点,Toni 应战人类调酒师制造圆满的尼格罗尼Negroni ,以此庆贺这款意大利经典鸡尾酒降生100周年。
麻省理工学院教授Carlo Ratti 创立了理论创新设计的CRA-Carlo Ratti Associati建筑师事务所,并在2014年创建 Makr Shakr 公司,尔后,Makr Shakr 公司便作为一间独立企业,为来自世界各地的人们调制了超越百万杯鸡尾酒。Makr Shakr 公司建造的工业版酒吧作为永世安装,装置在6艘皇家加勒比海国际邮轮上,还可在美国(拉斯维加斯和密西西比州的比洛克西)、法国、英国看到其他版本。
除此之外,CRA-Carlo Ratti Associati建筑师事务所与 Makr Shakr 公司协作,设计一个无人驾驶的机器人酒吧,将两只机械手臂装置在一辆自动驾驶车载平台上,仅在数秒内便可精准地准备并制造完成所需酒精饮料,行走在都市内为人们效劳。
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